Amikor azon agyalunk, hogy mit is kellene főzni a következő szempontok alapján mérlegelünk:
- legyen laktató
- legyen nagyon finom
- az egész család szeresse
- ne legyen túl drága
- ne legyen bonyolult
- és….
legyen KÖNNYEN ÉS GYORSAN ELKÉSZÍTHETŐ.
Nos, a következő étel minden feltételnek megfelel:
GYORS VAGDALT
Hozzávalók:1kg darált sertéshús, 3 db zsemle, 3 tojás, 30 dkg gomba, 2 nagy fej vöröshagyma, só, bors, őrölt pirospaprika, 1 evőkanál mustár, olaj, tej
- Kevés olajon a felaprított hagymát megpirítjuk,
- hozzáadjuk a szeletelt gombát,
- sóval, borssal, pirospaprikával ízesítjük, összepároljuk.
- A zsemlét tejbe áztatjuk, majd jól kinyomkodjuk.
- A darált húst eldolgozzuk a zsemlével, tojással, gombával, a mustárral.
- Egy őzgerincformát kivajazunk,
- vékonyan megszórjuk zsemlemorzsával, és a húspépet beletöltjük.
- Előmelegített sütőben sütjük.
- rizskörettel tálaljuk
- …és az utolsó morzsáig elfogyasztjuk
Jó étvágyat mindenkinek!
Utolsó kommentek