Írta: Faar Ida

Mindegy, hogy tél van, vagy tavasz, nyár vagy ősz – mindenkit elkap az édességek utáni olthatatlan vágy. Ha már meguntad a boltok polcairól könnyen leemelhető „gyári” édességeket – itt az ideje, hogy készíts magatoknak Te is egy valódi alapanyagokból, színezék-, és tartósítószer-mentes finomságot!

Legyen egyszerű, gyors, és könnyen elkészíthető

Nos, ha mindhárom követelménynek megfelelő süteményt keresel –akkor jó helyen jársz. A következő torta receptje ugyanis pontosan ilyen.

EGYSZERŰ BÖGRÉS SÜTI

Először is szükséged lesz egy 20 cm-es tortaformára, és egy 2 deciliteres bögrére.

Hozzávalók:

  • 1 bögre cukor (20 dkg)
  • 4 tojás
  • 1 bögre natúr joghurt (20 dkg)
  • ½ bögre olvasztott vaj (10 dkg)
  • 3 bögre liszt (35 dkg)
  • 1 csomag sütőpor
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 1 citrom reszelt héja
  • ízlés szerinti ízben dzsem

 

Elkészítése:

  1. A tojást, a cukorral és a joghurttal a kézi mixer legmagasabb fokozatán felverjük, majd hozzáadjuk a langyos vajat, majd a sütőporral elkevert lisztet.
  2. A tésztát két részre osztjuk.
  3. A csokit mikróban felolvasztjuk, a tészta egyik felébe belekeverjük
  4.  a tészta másik felébe reszeljük a citromhéjat.
  5. Sütőpapírral kibéleljük a tortaforma alját, alulra a világos, rá a sötét (csokis) tésztát öntjük - de egy villával akár márványozhatjuk is - és előmelegített sütőben – tűpróbáig sütjük.
  6. Ha kihűlt - dzsemmel, vagy olvasztott csokival megkenve tálaljuk.